“กินข้าวนอกบ้าน” : ความหมายเปลี่ยนแปลงในชีวิตประจำวันเปลี่ยนไปในสังคมเมืองกรุงเทพ “Eating Out” : Meaningful changes in everyday life, changed in urban society. ปิยชาติ สึงตี สำนักวิชาศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ Piyachat Suongtee School of Liberal Arts,
ศึกษาดูงานการจัดการเรียนการสอนศึกษาทั่วไปที่มหาวิทยาลัยในฮ่องกง ทวีลักษณ์ พลราชม และ สุธัญญา ด้วงอินทร์ สารบัญ ผู้เขียนมีโอกาสได้เดินทางไปศึกษาดูงานศึกษาทั่วไป (General Education) กับ เครือข่ายศึกษาทั่วไปแห่งประเทศไทย โดยประธานเครือข่าย คือ มหาวิทยาลัยมหิดลเป็นผู้ดำเนินการหลักในการรับผิดชอบดูงานในครั้งนี้คณะจากมหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ นำทีมโดย รองศาสตราจารย์ ดร.สุรินทร์ ไหมศรีกรด รักษาการแทนรองอธิการบดี และ รักษาการแทนคณบดีสำนักวิชาพหุภาษาและการศึกษาทั่วไป ผู้ช่วยศาสตราจารย์สุธัญญา ด้วงอินทร์ รักษาการแทนผู้ช่วยอธิการบดี
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | |||