บทความโดย อาจารย์ นพ.คณพจน์ เพ็งเกตุ แพทย์ประจำคลินิกกระดูกและข้อ โรงพยาบาลศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์
๐ แสงแดด ช่วยเสริมสร้างวิตามินดี วิตามินที่ดีต่อกระดูก ที่มักถูกมองข้ามไป
การสัมผัสแสงแดด วันละ 5-10 นาที ช่วยเสริมสร้างวิตามินดีที่ช่วยบำรุงกระดูกได้
๐ หน้าที่หลักของวิตามินดี คือ ควบคุมภาวะสมดุลของแคลเซียมและฟอสเฟตในเลือด ซึ่งมีผลต่อกระบวนการซ่อมและสร้างกระดูก เมื่อขาดวิตามินดีจะนำไปสู่ภาวะ กระดูกบางและกระดูกพรุน นอกจากนี้วิตามินดียังมีหน้าที่ช่วยควบคุมการเจริญเติบโตของเซลล์ การแบ่งตัวของเซลล์ และการตายของเซลล์ มีผลต่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย
๐ ร่างกายสร้างวิตามินดี ประมาณร้อยละ 80 ถึง 90 จากการที่ผิวหนังสัมผัสกับแสงแดด และอีกประมาณร้อยละ 10 ถึง 20 จากอาหารที่มีวิตามินดีจากการรับประทาน
๐ ดังนั้นเราควรตากแดดในช่วงเวลา 9.00 ถึง 15.00 น. เป็นเวลาประมาณ 5 ถึง10 นาที ที่บริเวณแขนและขา ซึ่งจะใกล้เคียงกับการกินวิตามินดีประมาณ 3,000 IU
๐ ปริมาณวิตามินดีที่ควรได้รับต่อวันแนะนำดังนี้
- ช่วงอายุ 19-70 ปี ทั้งชายและหญิง ควรได้รับวิตามินดี จากแสงแดดรวมกับอาหารเท่ากับ 400 IU – 600 IU /วัน
2. ช่วงอายุ 70 ปีขึ้นไป ทั้งชายและหญิง ควรได้รับวิตามินดี จากแสงแดดรวมกับอาหารเท่ากับ 700 IU – 800 IU /วัน
การได้รับวิตามินดีจะได้ประโยชน์อย่างชัดเจนในแง่ของการลดการเกิดกระดูกหัก กระดูกบาง กระดูกพรุน และช่วยลดโอกาสการหกล้มส่งผลให้กระดูกหักและแตกได้อีกด้วย
เมื่อเห็นประโยชน์ของการตากแดดแล้วอย่างลืมมารับวิตามินกันนะครับ และตากแดดในช่วงเวลาและระยะเวลาที่เหมาะสมด้วยนะครับ
