Author: Supaporn Phasombun

Written by: Dr. Nutthaporn Malahom Affiliation: Futuristic Science Research Center, School of Science, Walailak University ระบบเคมีย่อส่วน : ตอนที่ 1 ไซยาไนด์ตัวร้ายกับชุดตรวจวัดอย่างง่ายตัวเก่ง คนส่วนใหญ่อาจมองว่าไซยาไนด์เป็นเรื่องไกลตัวในความเป็นจริงแล้ว ไซยาไนด์วนเวียนอยู่ในชีวิตประจำวันของพวกเราโดยไม่รู้ตัว เช่น พบในพืชบางชนิดและอาหารซึ่งสามารถออกฤทธิ์ส่งผลให้ผู้ที่ได้รับเสียชีวิตภายในเวลาไม่กี่นาทีขึ้นอยู่กับปริมาณและความเข้มข้นของสารที่ร่างกายได้รับเข้าไป ดังนั้นในงานนี้ได้นำเสนออุปกรณ์ตรวจวัดไซยาไนด์ในตัวอย่างอาหารชนิดต่างๆแบบใหม่ที่มีความไวและความจำเพาะสูงโดยอาศัยการดักจับแก๊สไฮโดรเจนไซยาไนด์ด้วยอนุภาคกราฟีนควอนตัมดอทที่เจือด้วยไนโตรเจน

เทคนิคเคมีไฟฟ้า (Electrochemical technique) เป็นสาขาหนึ่งในเคมีวิเคราะห์ (Analytical chemistry) ที่ศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างกระแส/ศักย์ไฟฟ้าและปฏิกิริยาทางเคมีที่เกิดขึ้นบริเวณผิวหน้าขั้วไฟฟ้า (Electrode) เมื่อให้ศักย์ไฟฟ้า (Potential, E) กระตุ้นเข้าไปในระบบ ค่าที่เปลี่ยนแปลง (กระแส ศักย์ไฟฟ้า คุณสมบัติการนำไฟฟ้า) จะมีความสัมพันธ์กับปริมาณของสารตัวอย่างในระบบ ดังนั้น เทคนิคทางเคมีไฟฟ้าจึงถูกนำไปใช้งานอย่างแพร่หลายในการวิเคราะห์ทั้งเชิงคุณภาพและปริมาณ ยกตัวอย่างเช่น การตรวจหาเชื้อโรคทางด้านการแพทย์ แบคทีเรียปนเปื้อนในอาหาร ยาปฏิชีวนะในสิ่งแวดล้อมและสินค้าทางการเกษตร การควบคุมคุณภาพยา และอื่นๆ

ปัญหาขยะพลาสติกในระบบนิเวศทางทะเล เป็นปัญหาสิ่งแวดล้อมสำคัญระดับโลก เนื่องจากพลาสติกย่อยสลายช้าและคงอยู่ได้นานหลายร้อยปี ส่งผลกระทบต่อสิ่งมีชีวิตทางทะเลหลายชนิด โดยเฉพาะเต่าทะเลที่อยู่ในสถานะเสี่ยง บทความนี้ศึกษาผลกระทบของขยะพลาสติกต่อเต่าทะเลในด้านกายภาพ สรีรวิทยา พฤติกรรม และประชากร ขยะพลาสติกในระบบนิเวศทางทะเล พลาสติกเป็นสารสังเคราะห์ทนทานที่หลุดลงสู่ทะเลแล้วคงอยู่ทั้งในรูปชิ้นใหญ่ (macroplastic) และเล็ก (microplastic) เต่าทะเลเผชิญกับขยะผ่านหลายกลไก ได้แก่ การกลืนพลาสติกโดยเข้าใจผิดว่าเป็นอาหาร การรัดพันกับขยะ และการสะสมของไมโครพลาสติกในเนื้อเยื่อ ผลกระทบของขยะพลาสติกต่อเต่าทะเล ผลกระทบต่อเต่าทะเล ทางกายภาพ : การกลืนพลาสติกขนาดใหญ่ทำให้ระบบทางเดินอาหารอุดตัน ส่งผลให้ร่างกายอ่อนแอ

การทำงานพร้อมกันของโครงข่ายระบบพลศาสตร์ที่ซับซ้อนที่มีตัวหน่วงแปรผันตามเวลา โครงข่ายของระบบพลศาสตร์ หมายถึง โครงข่ายที่มีส่วนประกอบหลายส่วน ซึ่งแต่ละส่วนมีความสัมพันธ์และมีความเกี่ยวข้องกันค่อนข้างมาก เช่น โครงข่ายคอมพิวเตอร์ (computer networks) สายใยอาหาร (food web) โครงข่ายเส้นประสาทเทียม (neural networks) โครงข่ายปัญญาประดิษฐ์ (artificial Intelligence network) โครงข่ายกำลังไฟฟ้า (electrical power networks) เป็นต้น เนื่องจากการทำงานของโครงข่ายของระบบพลศาสตร์มีการทำงานที่พร้อมกัน

ผู้เขียน: ดร.รุ่งทิพย์ ขันถม หลายคนอาจไม่คุ้นเคยกับชื่อ “ซิลเซสควิออกเซน” (Silsesquioxane) แต่สารนี้กลับเป็นส่วนผสมที่สำคัญในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางหลายยี่ห้อ ตั้งแต่ช่วงทศวรรษ 1960 ถึง 1970 ซิลเซสควิออกเซนได้รับการศึกษาวิจัยและพัฒนาอย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง สารนี้เป็นสารประกอบลูกผสมระหว่างอนินทรีย์และอินทรีย์ ซึ่งมีความหลากหลายทางโครงสร้าง สามารถเป็นได้ทั้งโพลิเมอร์หรือโมเลกุลที่ประกอบด้วยซิลิกอน ออกซิเจน และไฮโดรเจนหรือกลุ่มอินทรีย์ ทำให้สามารถปรับแต่งคุณสมบัติได้ตามความต้องการ เช่น ความสามารถในการละลาย ความเข้ากันได้ และการเกิดปฏิกิริยา ซึ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการใช้งานที่หลากหลาย คุณสมบัติเด่นของสารนี้คือความสามารถในการเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับผิว ทำให้มันกลายเป็นสารสำคัญที่ใช้ในผลิตภัณฑ์เพิ่มความชุ่มชื้นและสารกระจายตัวในสูตรเครื่องสำอาง

Stingless bees (Apidae: Meliponini) are one of the most important pollinators in tropical and subtropical ecosystems. Despite their small size, stingless bees may not be

อันตรายจากสัตว์ทะเลแบ่งออกได้เป็น 3 กลุ่มดังนี้ 1.อันตรายจากสัตว์ทะเลที่มีพิษ กัด ทิ่มแทง หรือต่อย (venomous animals) และปล่อยสารพิษเข้าสู่ร่างกายตรงบริเวณบาดแผลนั้น พิษของสัตว์ทะเลอาจอยู่ที่เงี่ยง ก้าน ครีบ เขี้ยว และมีเข็มพิษที่เรียกว่า นีมาโตซีสต์ (nematocyst) ตัวอย่างได้แก่ ดอกไม้ทะเล แมงกะพรุน งูทะเล ปลาสิงโต และเม่นทะเล 2.อันตรายจากการบริโภคเนื้อ และอวัยวะของสัตว์ทะเลที่มีพิษ

             สวัดดีค่ะ หนูชื่อ กรวิชญ์ ทองเพ็ชร ชื่อเล่น ฟองเบียร์ สำนักวิชาวิทยาศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์เอกเคมี ซึ่งเมื่อปีที่ผ่านได้มีโอกาสได้รับทุนการศึกษาเครือเจริญโภคภัณฑ์ ประจำปีการศึกษา 2565 ซึ่งต้องไปเข้าร่วมกิจกรรมพัฒนาศักยภาพผู้ได้รับทุน ณ สถาบันผู้นำเครือเจริญโภคภัณฑ์ ต.หนองน้ำแดง อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา ซึ่งในการเข้าร่วมกิจกรรมครั้งนี้ได้รับความรู้มากมาย เช่น ทักษะการดำเนินชีวิต(Life Skills) ทักษะการทำงาน(Working Skills) ทักษะดิจิทัล(Digital

จัดโต๊ะทำงาน เสริมดวงการงานให้ปัง คนวัยทำงานส่วนใหญ่มักใช้เวลาอยู่ที่โต๊ะทำงานเป็นเวลานาน การจัดโต๊ะทำงานสามารถช่วยให้บรรยากาศในการทำงานดีขึ้น ไม่รู้สึกอึดอัดเวลาทำงาน สามารถทำงานด้วยสมองที่ปลอดโปร่ง   ในศาสตร์ของฮวงจุ้ย การจัดวางของบนโต๊ะทำงานสามารถทำให้เกิดพลังช่วยเสริมให้การทำงานประสบความสำเร็จได้ง่ายขึ้น   การจัดโต๊ะทำงานตามแผนผังปากัว (Bagua) เป็นแนวทางที่ในการจัดโต๊ะทำงานที่ไม่ซับซ้อน และช่วยให้ของบนโต๊ะทำงานเป็นระเบียบเรียบร้อย   โดยหลักการของแผนผังปากัว คือการแบ่งพื้นที่โต๊ะทำงานออกเป็น 9 ช่อง ดังแสดงในภาพ รายละเอียดและตัวอย่างของการวางของในช่องต่าง ๆ คือ   มุมซ้ายบน เป็น มุมโชคลาภ ความเจริญและความมั่นคง

สารปนเปื้อนในสิ่งแวดล้อมและอาหารเมื่อเข้าสู่ห่วงโซ่อาหารแม้มีปริมาณน้อยก็สามารถส่งผลกระทบต่อสุขภาพของผู้บริโภคและระบบนิเวศได้ ดังนั้นจึงมีความจำเป็นที่จะต้องตรวจวัดสารเหล่านี้เพื่อความปลอดภัยของมนุษย์ วิธีการวิเคราะห์สารปนเปื้อนโดยทั่วไปนิยมใช้เทคนิคโครมาโทกราฟี   เนื่องจากสามารถวิเคราะห์สารหลายชนิดได้และแยกด้วยคอลัมน์และมีขั้นตอนการเตรียมตัวอย่างก่อนการวิเคราะห์ด้วยเครื่องมือเพื่อเพิ่มความเข้มข้นทำให้สามารถตรวจวัดสารที่มีปริมาณน้อยและเป็นการกำจัดตัวรบกวนในตัวอย่าง โดยในปัจจุบันการพัฒนาเทคนิคการเตรียมตัวอย่างจะเน้นในส่วนของการพัฒนาเทคนิคที่สามารถทำได้ง่าย ขั้นตอนไม่ซับซ้อน ลดปริมาณการใช้สารเคมี และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม (Miniaturized extraction) ร่วมกับการพัฒนาตัวดูดซับด้วยวัสดุรูพรุนคอมโพสิท (Porous composite adsorbent) ที่มีประสิทธิภาพในการสกัดสาร เพื่อแก้ปัญหาการอุดตันของตัวดูดซับในคาร์ทริดจ์และลดขั้นตอนและอุปกรณ์การเตรียมตัวอย่าง (รูปที่ 1) โดยวัสดุรูพรุนที่นำมาประยุกต์ใช้เป็นตัวดูดซับคอมโพสิท ได้แก่ วัสดุเหลือใช้ก้นกรองบุหรี่ และครัยโอเจล (Cryogel) คอมโพสิทร่วมกับวัสดุนาโนคาร์บอน

 ผศ.ดร.จริยา สากยโรจน์ jsakayaroj@gmail.comExpertise : Marine Mycology, Molecular Fungal Systematicsอาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตร โท-เอก วิทยาศาสตร์ (หลักสูตรนานาชาติ)อาจารย์ประจำสาขาชีววิทยา สำนักวิชาวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ เมื่อกล่าวถึงสิ่งมีชีวิตในอาณาจักรโปรตีสตา หมายถึงสิ่งมีชีวิตที่มีเซลล์แบบยูคาริโอต อาจเป็นเซลล์เดี่ยวหรือหลายเซลล์ ดำรงชีพในระบบนิเวศที่หลากหลาย อาจสังเคราะห์แสงสร้างอาหารได้และอาศัยการดูดซึมสารอาหารจากภายนอกเข้าสู่เซลล์ ในระบบนิเวศทางทะเลมีโปรตีสต์กลุ่ม thraustochytrids จัดอยู่ใน Class Labyrinthulomycetes เป็นจุลินทรีย์เซลล์เดี่ยว

ศาสตราจารย์ ดร. พงษ์พิชิต จันทร์นุ้ย phongpichit.ch@mail.wu.ac.th ดร. ถกล ตั้งผาติ takoltang@gmail.com กลุ่มวิจัยทางด้านฟิสิกส์ทฤษฎีพลังงานสูงหรือ Theoretical high energy physics research groupสาขาวิชาฟิสิกส์ สำนักวิชาวิทยาศาสตร์                  แนวความคิดของรูหนอนเป็นหนึ่งในความฝันหนึ่งของมนุษยชาติ ใครจะไม่อยากเดินทางจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่งในชั่วพริบตากัน โดยแนวความคิดนี้ได้ถูกพัฒนามาอย่างต่อเนื่องในสื่อต่างๆ