Carbon Footprint ของอาหาร : เรากินอย่างไรให้รักษ์โลก
Carbon Footprint ของอาหาร: เรากินอย่างไรให้รักษ์โลก ในยุคที่โลกกำลังเผชิญกับปัญหาสภาพอากาศเปลี่ยนแปลงอย่างรุนแรง หลายคนเริ่มหันมาสนใจเรื่อง Carbon Footprint หรือ “รอยเท้าคาร์บอน” ซึ่งเป็นตัวชี้วัดปริมาณก๊าซเรือนกระจกที่ถูกปล่อยออกมาในแต่ละกิจกรรมของมนุษย์ รวมถึงการกินอาหารของเราด้วยอาหารที่เรากินทุกวันอาจดูธรรมดา แต่เบื้องหลังมีการผลิต ขนส่ง และกระบวนการต่างๆ ที่ล้วนปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์หรือก๊าซอื่นๆ สู่ชั้นบรรยากาศ แล้วเราจะกินอย่างไรให้รักษ์โลกมากขึ้นได้บ้าง? มาดูกัน Carbon Footprint คืออะไร? Carbon Footprint หมายถึง
Khorseemah Mamang
May 2, 2025